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• Cake aux carambars

  14 février 2024 ( #Petits gâteaux, #Cake, #Gâteaux )

  Pour la gourmandise du mercredi, Liana vous propose une nouvelle recette avec ces petits gâteaux bien moelleux aux carambar ! Il a fallu se battre pour se les partager 🤣 Elle a choisi le moule ourson pour cette recette, et il les a vraiment bien sublimé...

• Mini muffins à la banane et beurre de cacahuète

  28 mars 2023 ( #Petits gâteaux, #Petit-déjeuner, #WeightWatchers )

  Nouvelle recette "healthy" avec ces petits muffins à la banane et beurre de cacahuète à base de flocons d'avoine. Des muffins riches en protéines : œufs + avoine + beurre de cacahuète + fromage blanc, ça fait un bon combo 😜 C'est une recette que j'ai...

• Minis cannelés au thon et chèvre

  29 avril 2023 ( #Apéritif, #Poisson - crustacé et fruit de mer, #WeightWatchers )

  Nouvelle recette apéritive avec ces petits cannelés salés au thon super faciles et rapides à préparer 😀 J'aime beaucoup l'effet du moule à minis cannelés qui sublime bien les petites bouchées apéritives, pas vous? Ici j'ai utilisé une tartinade au thon...

• Moelleux aux pommes et amande (légers)

  17 mai 2023 ( #Petits gâteaux, #Gâteaux, #WeightWatchers )

  Aujourd'hui je vous propose une recette pour le goûter à la fois gourmande et légère (car oui c'est possible 😋), avec ces gâteaux individuels aux pommes et amande. Avec ou sans amandes effilées, ça c'est vous qui voyez, perso je déteste ça (la texture...

• Minis pizza apéritives

  15 janvier 2023 ( #Apéritif, #WeightWatchers, #Tartes salées - pizza & cake )

  Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette apéritive avec cette petite farandole de mini pizza histoire de varier les plaisirs et d'en avoir pour tous les goûts ! Alors évidemment libre à vous de modifier les garnitures selon vos goûts et envies,...

• Entremets mousse framboise et coque en chocolat

  30 juin 2021 ( #Entremets - bavarois & gâteaux de Fêtes, #Sans gluten, #Recettes été )

  Je vous propose aujourd'hui un entremets "pour les nuls" avec effet wahoo garanti ! Les jolis entremets vous font rêver mais vous n'osez pas encore vous lancer? Celui-ci est fait pour vous ! Facile et rapide, c'est le gâteau parfait pour débuter et pouvoir...

• Bouchées apéritives au guacamole et crevettes

  23 décembre 2019 ( #Apéritif, #Sans gluten, #Noël et réveillon )

  Dernière recette avant Noël, mais pas dernière recette de l'année ;-) Aujourd'hui on fait dans l'extra simple et rapide avec ces bouchées au guacamole et crevettes, j'ai utilisé une nouveauté Old En Paso: les tortilla bowls prêtes à garnir, c'est super...

• Brochettes de boeuf à la provençale

  19 juillet 2019 ( #Barbecue, #Viandes, #WeightWatchers, #Recettes été )

  Profitons de l'été pour faire des grillades ! Je vous propose aujourd'hui une marinade à la provençale pour vos brochettes de bœuf ou de veau (ça fonctionne aussi très bien). Une marinade toute simple à base de diverses herbes, d'une bonne huile d'olive,...

• Salade de ravioles poêlées

  31 août 2021 ( #Salades, #Pâtes, #WeightWatchers, #Recettes été )

  Nouvelle recette de salade facile et rapide, histoire de vous donner une nouvelle idée peut-être pour varier vos salades 😉 Je ne sais pas si vous connaissez les ravioles du Dauphiné? Ces petites ravioles sont vraiment délicieuses (je les trouve au rayon...

• Salade de pommes de terre grenaille au poulet et tomates cerises

  27 juillet 2021 ( #Salades, #Volailles, #WeightWatchers, #Recettes été )

  Aujourd'hui je vous propose une belle recette de salade de pommes de terre. Et comme je suis du genre flemmarde pour la corvée d'épluchage j'ai opté pour des pommes de terre grenaille car leur peau se mange ah ah ! En plus cette variété est vraiment délicieuse...

• Ceviche de saumon à l'orange

  13 septembre 2021 ( #Poisson - crustacé et fruit de mer, #Salades, #Sans gluten, #WeightWatchers )

  On commence la semaine avec une recette fraîche et colorée ! Connaissez-vous le ceviche? Un plat à base de poisson cru qui va "cuire" dans une marinade. Ici on retrouve du saumon et de l'orange, vous pouvez bien sûr utiliser n'importe quel autre poisson...

• Bavarois à la noix de coco et ananas

  13 novembre 2020 ( #Entremets - bavarois & gâteaux de Fêtes, #Gâteaux, #Noël et réveillon )

  Aujourd'hui c'est mon anniversaire ! Et en ce jour un peu plus particulier que d'habitude (puisque nous sommes soit disant "confinés"), je ne pourrai pas le fêter avec mes proches... Du coup pour compenser un peu je vais le fêter virtuellement avec vous...

• Bowl cake kiwi - coco

  29 novembre 2021 ( #Petit-déjeuner, #Recettes Automne, #Recettes Hiver )

  Tiens un bowl cake, ça faisait longtemps 😉 Je saute toujours très souvent la case "petit-dej" mais je continue de manger régulièrement des bowl cakes, principalement pour ma collation de 16H. Voici donc une nouvelle version alliant kiwi et coco, car le...

• Gratin de patate douce et bacon à la béchamel au cheddar

  16 mars 2023 ( #Grâtins, #Recettes Automne, #Recettes Hiver )

  Aujourd'hui je vous propose un gratin 100% gourmand, 100% confort food 🤤 A la maison on adore la patate douce ! Et l'association bacon + cheddar + oignon rouge est un grand basique chez nous, donc j'ai eu l'idée de ce petit gratin fort bien délicieux...

• Velouté de chou fleur au chorizo

  28 novembre 2022 ( #Soupes & veloutés, #Recettes Automne, #Recettes Hiver )

  On commence la semaine avec un velouté tout doux, enfin pas si doux car bien relevé avec le chorizo, mais moi j'adore ça 😍 Si vous avez suivi mes story, vous avez du le voir passer lors de ma dernière session de batch cooking de la semaine dernière. Le...

• Parmigiana de courgettes

  23 septembre 2024 ( #Légumes & accompagnements, #Grâtins, #Recettes été, #Cuisine italienne )

  Suite à notre séjour en Italie, j'ai pu déguster la parmigiana autrement, car à la base préparée aux aubergines, mais je ne suis pas très fan de ce légumes... Je vous propose aujourd'hui la version avec les courgettes, le temps qu'il en reste encore avant...

• Pickles d’oignon rouge

  11 janvier 2023 ( #Apéritif, #Salades, #WeightWatchers )

  Aujourd'hui, je vous propose une recette ultra rapide et facile, pour faire soit même ses pickles d'oignon rouge 😋 Vous aimez cela ? Moi perso j'adore, j'en glisse d'en toute mes salades, dans mes sandwichs et c'est aussi très bon avec certaines viandes...

• Gratin de riz au poulet, poireaux et lait de coco

  22 mai 2023 ( #Grâtins, #Volailles, #Riz )

  Coucou tout le monde, j'espère que vous avez passé un bon week-end ensoleillé, peut être même un long week-end ! Je vous avoue que moi, j'ai profité pour déconnecter un peu ! Tout en avançant sur mon prochain livre car la date de remise du manuscrit approche...

• Oeuf cocotte de lentilles corail au lait de coco

  07 octobre 2022 ( #Légumineuses, #Végetarien, #WeightWatchers )

  Aujourd’hui je vous propose une recette plutôt sympa pour cuisiner les lentilles corail, façon œuf cocotte avec une touche de noix de coco, car la coco se marie très bien avec les lentilles corail (à mon goût). Servi dans des petites cocottes, je trouve...

• Ravioles à la crème de parmesan, courgette et bacon

  16 août 2022 ( #Plats, #Pâtes, #Recettes été )

  Aujourd'hui je vous propose une recette rapide pour agrémenter des ravioles fraîches. Car les ravioles farcies c'est vraiment bon, mais sans une petite sauce cela n'a que peut d’intérêt et c'est assez fade/sec... Du coup je vous propose ma petite recette...

• Gnocchi à la viande hachée et tomates

  06 mai 2022 ( #Plats, #Viandes, #Cuisine italienne )

  Gnocchi... le retour 😍 Avec comme toujours une recette express pour un plat complet que nous avons adoré à la maison ! De toute façon quand il y a des gnocchi, ça a toujours franc succès. Pour résumer la recette, on balance les ingrédients successivement...

• Tarte fine aux courgettes et feta

  21 juillet 2022 ( #Tartes salées - pizza & cake, #Végetarien, #Recettes été )

  Aujourd'hui je vous propose une tarte express qui met à l'honneur la courgette, mon légume préféré ! J'adore l'association courgette et feta, j'ai donc garnie ma tarte fine de ces deux ingrédients. Pour que ma tarte soit encore plus jolie, j'ai alterné...

• Verrines au concombre, tomate, thon et feta

  07 juillet 2022 ( #Apéritif, #WeightWatchers, #Recettes été )

  Aujourd'hui je vous propose une recette apéritive facile, rapide, légère et fraîche, je pense que l'idée générale vous plaira ? 😉 Des petites verrines colorées au concombre, tomates, thon et tomate. Autre avantage... on peut les préparer à l'avance sans...

• Crumble aux poires et chocolat

  14 mars 2022 ( #Tartes sucrées, #Recettes Automne, #Recettes Hiver )

  Car le crumble c'est super bon et c'est vite fait! Je vous propose une nouvelle version à la poire et chocolat car j'adore cette association. Je vous recommande vivement de manger ce crumble encore tiède le temps que le chocolat est encore fondu, un vrai...

• Cake salé à la multi-délices

  12 juillet 2019 ( #Apéritif, #Tartes salées - pizza & cake, #Multidélices, #WeightWatchers )

  Car dans la yaourtière multi-délices express on ne fait pas que des yaourts... je vous propose cette recette de cakes salés que vous pouvez décliner à l'infini. Ici j'ai fais une version bacon/gruyère/olive, enfin sans olive pour monsieur... mais c'est...