Top articles

• Mijoté de haricots blancs au chorizo et pommes de terre

  13 novembre 2022 ( #Plats mijotés, #Légumineuses, #Plats )

  Aujourd'hui je vous propose une recette comme je les aime, facile, rapide, complète et délicieuse ! De toute façon quand il y a du chorizo, ça ne peut être que bon 😋 Il s'agit d'une recette issue de mon E-book, 30 recettes tout-en-un où vous trouverez...

• Gratin de penne au poulet, brocoli et cheddar

  26 mai 2021 ( #Plats, #Grâtins, #Volailles, #WeightWatchers )

  Vu le temps... les gratins sont encore bien de saison (malheureusement) ! Je vous propose aujourd'hui ce gratin de pâtes au poulet, brocoli et cheddar (ou tout autre fromage si vous n'aimez pas cela, ici on adore). Une recette de plus qui fait partie...

• Mini tartelettes aux knackis (2 versions)

  12 avril 2023 ( #Apéritif, #Recettes Automne, #Recettes Hiver )

  Nouvelle recette de mini tartelettes apéritives, je ne vais pas dire que j'en fait toutes les semaines mais presque ! Plus de resto alors on se fait plaisir comme on peut à la maison 😊 Aujourd'hui je vous propose un classique, les feuilletés saucisses...

• Pâtes à la courgette, chorizo et tomates cerises

  03 octobre 2019 ( #Plats, #Pâtes, #WeightWatchers, #Recettes été )

  Voici une recette qui permettra de garde le soleil encore un petit peu dans l'assiette avant de dire vraiment au revoir aux légumes d'été (on en a encore dans le potager ouf l'été n'est pas complétement parti). J'adore associer les courgettes au chorizo,...

• Poulet sauce au vin blanc et raisin frais

  07 octobre 2019 ( #Volailles, #Sans gluten, #WeightWatchers, #Recettes Automne )

  J'aime beaucoup le sucré-salé et notamment les plats à base de raisins frais auxquels on ne pense pas toujours en cuisine. Je me souviens d'une recette que faisais ma mère, du magret de canard aux raisins blancs et miel... c'était délicieux ! Je me suis...

• Noix de Saint-Jacques à la fondue d'endives et champagne

  26 décembre 2019 ( #Entrée, #Poisson - crustacé et fruit de mer, #Noël et réveillon, #WeightWatchers )

  De retour pour les dernières recettes de cette année... J'espère que vous avez passé un bon réveillon et un joyeux Noël? Et que vous vous êtes régalé ! D'ailleurs si vous avez proposé certaines de mes recettes à vos repas de fêtes n'hésitez surtout pas...

• Tarte aux pommes et caramel sans pâte

  09 octobre 2019 ( #Tartes sucrées, #WeightWatchers, #Recettes Automne, #Recettes Hiver )

  Et voilà une recette express pour un dessert de saison gourmand et sans faire péter les calories... Oui oui c'est possible ;-) La preuve avec ces tartelettes sans pâte aux pommes et caramels mous, miam ! Je suis d'ailleurs en train d'en déguster une au...

• Brochettes de crevettes et chorizo au barbecue ou plancha

  30 juillet 2019 ( #Barbecue, #Poisson - crustacé et fruit de mer, #WeightWatchers, #Recettes été )

  Ah l'été et ses barbecues... si comme moi vous n'êtes pas trop "viande" les brochettes de poissons et crustacés c'est top pour profiter de la saison des grillades. J'adore les crevettes et j'adore encore plus quand elles sont associées au chorizo, comme...

• Pan con tomate et sa salade de légumes grillés

  02 août 2019 ( #Salades, #Apéritif, #WeightWatchers, #Recettes été )

  Le pan con tomate est une recette toute simple de tapas espagnol. Il suffit de faire griller un peu de pain de campagne et de frotter successivement ail et tomates afin de parfumer et imbiber généreusement le pain. Ensuite on peut y ajouter du jambon...

• Moelleux à la butternut, confit d'oignons et foie gras

  14 décembre 2020 ( #Apéritif, #Noël et réveillon, #WeightWatchers )

  Je vous propose une nouvelle recette apéritive festive ! Pour changer de l'alliance pain d'épices et fois gras je vous propose aujourd'hui un gâteau moelleux à base de butternut qui se marie très bien avec le foie gras et qui est de saison 😁 Ça change...

• Pâtes aux aiguillettes de poulet, brocoli et champignons à la crème

  18 octobre 2021 ( #Plats, #Pâtes, #Volailles )

  Un bon plat de pâtes, à la maison on ne dit jamais non 😉 Je vous propose ici un plat complet à base de pâte avec du poulet et des légumes, notamment du brocoli et champignons, et pour le côté gourmand... un peu de crème et de parmesan ! Pas de chichi,...

• Tarte à la courgette et fêta en feuille de brick

  28 juillet 2017 ( #Tartes salées - pizza & cake, #Végetarien, #WeightWatchers, #Recettes été )

  Dans les tartes, ce qui est souvent le plus calorique c'est la pâte. Alors pour alléger ma tarte j'ai opté pour des feuilles de brick superposées, cela apporte également du croustillant très agréable. Côté garniture, des courgettes du jardin et une crème...

• Cupcake sapin de Noël

  16 décembre 2019 ( #Noël et réveillon, #Cupcakes & cake pops, #Petits gâteaux )

  Pour noël faites une jolie forêt de sapin de Noël en cupcakes ! Facile et ludique vous pouvez tout à fait réaliser cette recette avec vos enfants, ma fille de 4ans et demi m'a aidé et adore pâtisser avec maman 😉 Bon pour les cupcakes sur la photo c'est...

• Gâteau araignée pour Halloween

  23 octobre 2019 ( #Halloween, #Gâteaux, #Gâteaux anniversaire enfant )

  A une semaine d'Halloween voici une idée de gâteau Halloween super facile et rapide à faire... une araignée rigolote qui devrait beaucoup plaire aux enfants ! Concernant le gâteau étant donné que pour le "déguiser" il faut opter pour quelques sucreries,...

• Croque tablette courgette et chèvre

  09 juillet 2023 ( #Tartes salées - pizza & cake, #WeightWatchers, #Recettes été )

  Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de croque tablette que nous aimons beaucoup à la maison. C'est vraiment super facile et rapide à faire et en plus il est beaucoup plus simple d'avoir un résultat peu calorique contrairement au croque monsieur...

• Croque sucrée façon brioche perdue

  16 février 2023 ( #Gâteaux, #Recettes Automne, #Recettes Hiver )

  Il y a plusieurs recettes de croque cubicube sur le blog mais pas encore de version sucrée ! Ici on est finalement plus proche d'une brioche perdue que d'un croque certes mais comme le principe reste le même... on utilise le même nom afin que ça soit...

• Yaourt façon cappuccino

  04 mai 2020 ( #Multidélices, #Recettes Borealia, #Yaourts & fromages frais )

  Aujourd'hui on fait des yaourts maison ! Saveur cappuccino ;-) Alors moi je n'aime pas le café en boisson mais j'adore dans les desserts, j'ai donc voulu tester en yaourt et j'ai validé ! Ils sont super bons et pas du tout écœurants. Pour la dose de café...

• Cake au thon, poivrons et olives

  20 septembre 2019 ( #Tartes salées - pizza & cake, #Apéritif, #Poisson - crustacé et fruit de mer, #Recettes été )

  Comme souvent les vendredis, c'est le RDV recette apéritive en vue des petits apéros du week-end ;-) J'ai déniché cette délicieuse recette dans le livre 2019 de Laurent Mariotte "Mieux manger toute l'année" dont je vous ai déjà parlé plusieurs fois car...

• Tarte aux pommes

  20 janvier 2022 ( #Tartes sucrées, #Recettes Automne, #Recettes Hiver )

  Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple avec cette tarte aux pommes, mais comme on le dit souvent les choses simples sont souvent les meilleures 😉 Ma fille m'avait réclamé une tarte aux pommes alors voilà... Pour la garniture j'ai fait une...

• Mini madeleines à l'orange et chocolat

  20 janvier 2021 ( #Petits gâteaux, #WeightWatchers, #Recettes Hiver )

  J'ai découvert il y a pas si longtemps l'alliance chocolat-agrume et j'aime beaucoup ! A vrai dire jusqu'à il y a peu je n'étais pas fan de dessert à base d'agrume (le citron je n'aime pas du tout d'ailleurs) mais ceux à base de clémentines ou oranges...

• Panna cotta à la betterave sur sablé au comté

  03 février 2021 ( #Apéritif, #Recettes Hiver, #Saint-Valentin )

  La Saint-Valentin approche et comme chaque année je vous prépare une petite recette (plusieurs quand j'ai le temps et la motivation lol), habituellement plutôt sucrée... Cette année j'ai voulu vous proposer une recette apéritive rose. Alors je me suis...

• Tarte rustique à la fraise et rhubarbe

  11 mai 2022 ( #Tartes sucrées, #Recettes Printemps, #Recettes été )

  C'est la saison de la fraise, c'est la saison de la rhubarbe, et ça tombe bien car les 2 se marient à merveille 😁 Du coup je vous propose cette délicieuse tarte façon rustique, j'adore le concept de cette tarte 😍 Bon je déteste la rhubarbe donc je n'en...

• Cake au citron et myrtilles

  02 août 2023 ( #Cake, #Gâteaux, #Recettes été )

  Pour la gourmandise du jour, je vous propose ce cake à l'amande, myrtilles et citron. Le citron reste assez subtile mais on le sent tout de même, car pour que ma fille goûte le cake, j'ai "oublié" de lui dire qu'il y avait du citron (sinon elle aurait...

• Croque cake jambon - fromage façon Weight Watchers

  07 juillet 2017 ( #Tartes salées - pizza & cake, #Apéritif, #WeightWatchers )

  Je vous avez déjà proposé ce croque-cake au jambon/fromage, je vous le propose à nouveau mais légèrement modifié en allégeant pas mal la recette. Je suis toujours le programme Weight Watchers alors j'ai cuisiné malin pour pouvoir me faire plaisir à l'apéro....

• Gâteau au chocolat et orange

  22 mars 2023 ( #Gâteaux, #WeightWatchers, #Recettes Hiver )

  Nouvelle recette de gâteau léger mais gourmand, avec ce gâteau à l'orange et chocolat, une association qui a fait ses preuves 😋 La matière grasse est remplacée par du yaourt nature, une partie du sucre est remplacé par le jus d'une orange qui parfume...