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Sélection de recettes autour de la courgette
Trop de courgettes dans le jardin? Cet article pourra sans doute vous aider pour profiter au mieux de ce légume d'été.
 
Lorsqu'on a la chance d'avoir un potager et de cultiver des courgettes, on se retrouve toujours à un moment, où l'on a beaucoup de courgettes à manger avant qu'elles ne s'abîment... pour varier un peu je vous ai concocté la sélection de toutes les recettes du blog comprenant de la courgette. Comme ingrédient à part entière ou associé à d'autres, il y a un peu de tout: pour l'apéritif, en accompagnement, comme plats complets, plusieurs idées de courgettes farcies et gratins et aussi en version sucrée ;-)
 
Elle se congèle très bien, je fais d'ailleurs un stock pour l'hiver, il suffit juste de la couper en morceaux ou rondelles et de la congeler telle quelle dans un sac congélation.
 
Je vous laisse découvrir, ou re-découvrir, mes recettes afin de profiter au mieux de ce délicieux légume estival ! (cliquer sur les intitulés des recettes pour y accéder)
Sélection de recettes autour de la courgette
A grignoter à l'apéritif:
Les tartes et cakes
Les courgettes farcies:
Les gratins:
Les crumbles:
Accompagnements divers:
Plats complets:
 
Cet article sera complété au fur et mesure que d'autres recettes à base de courgettes seront publiées, n'hésitez donc pas à le garder sous le coude !
Photographies et recette non libres de droit - Amandine Cooking ©

Photographies et recette non libres de droit - Amandine Cooking ©

Tag(s) : #Astuces & techniques, #Légumes & accompagnements