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Que faire avec des courgettes?

Que faire avec des courgettes?
Trop de courgettes dans le jardin? Cet article pourra sans doute vous aider pour profiter au mieux de ce légume d'été.
 
Lorsqu'on a la chance d'avoir un potager et de cultiver des courgettes, on se retrouve toujours à un moment, où l'on a beaucoup de courgettes à manger avant qu'elles ne s'abîment... pour varier un peu je vous ai concocté la sélection de toutes les recettes du blog comprenant de la courgette. Comme ingrédient à part entière ou associé à d'autres, il y a un peu de tout: pour l'apéritif, en accompagnement, comme plats complets, plusieurs idées de courgettes farcies et gratins et aussi en version sucrée ;-)
 
Elle se congèle très bien, je fais d'ailleurs un stock pour l'hiver, il suffit juste de la couper en morceaux ou rondelles et de la congeler telle quelle dans un sac congélation.
 
Je vous laisse découvrir, ou re-découvrir, mes recettes afin de profiter au mieux de ce délicieux légume estival ! (cliquer sur les intitulés des recettes pour y accéder)
Que faire avec des courgettes?
A grignoter à l'apéritif:
Les courgettes farcies:
Les gratins: (plats complets)
Les crumbles:
Accompagnements divers:
 
Cet article sera complété au fur et mesure que d'autres recettes à base de courgettes seront publiées, n'hésitez donc pas à le garder sous le coude !
Photographies et recette non libres de droit - Amandine Cooking ©

Photographies et recette non libres de droit - Amandine Cooking ©

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Sylvie 01/08/2017 13:51

Bravo pour cette variété de recettes !

Patricia 01/08/2017 13:22

Bonjour .J avais été bluffée par l' article sur les apéros dînatoires ,mais là encore bravo et surtout merci pour tout ce temps passe et la clarté de la présentation !

La gourmandise de Violette 01/08/2017 13:16

effectivement, on n'a que l'embarras du choix, merci

Marie L 02/09/2016 14:15

Que de choix!! Belle journée